節電☆簡単☆ペペロンペーストで春パスタ

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Description

自信作!お皿であえるだけ!フライドガーリックなのでニオイも気になりません✩今日は旬のホタルイカを入れてオシャレに♪

材料 (1人分)

イタリアンハーブミックス                  (バジルタイムオレガノなど家にあるドライハーブでOK)
大さじ1/2
小さじ1/2
タカノツメ
1本
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    盛り付けるお皿に、ハーブ、塩、ガーリックを入れる。タカノツメはキッチンバサミで切る。

  2. 2

    写真

    2にオリーブオイルを加えて混ぜ、ペーストを作る。

  3. 3

    写真

    アルデンテにゆであがったスパゲティを2の皿に入れてよくからめる。

  4. 4

    写真

    スパゲティを茹でた鍋にホタルイカを入れて軽く温め、3に混ぜたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    初夏バージョン。
    刻んだフレッシュトマトをトッピンングしたさっぱり系♪

コツ・ポイント

嬉しい~ペペロンチーノペーストが出来ました✩パンチが効いてるけど、ニオイも気にならず意外とサッパリ食べられます。付け合わせにもシメにもね♪具材を変えてアレンジ自在✩フライドガーリックやドライハーブはこれで美味しく使い切っちゃいましょう♪

このレシピの生い立ち

ドライハーブをたっぷり使ってフライパンを使わない簡単パスタを✩
レシピID : 1384555 公開日 : 11/03/11 更新日 : 11/04/26

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