我が家の自家製きゅうりのキュウちゃん
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰したらきゅうりを投入し、2~3分火を通し蓋をする。
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2
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冷めたらきゅうりを取り出し、1センチの輪切りにする。
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3
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水気をしっかりとしぼる。
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4
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A材料を全て鍋に入れて沸騰させ、水けを絞ったきゅうりを加え1晩置く。
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コツ・ポイント
*水気はしっかりと絞りましょう。
このレシピの生い立ち
沢山きゅうりが届くと作ります。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
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https://www.facebook.com/soup.soup
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