ごろごろオレオのチーズケーキ
Description
オレオがゴロゴロ入ってます。
クッキーアンドクリームのイメージで作りました。
クッキーアンドクリームのイメージで作りました。
材料
(18センチ型)
250グラム
200CC
レモン汁
30CC
ゼラチン+水
10グラム+大さじ2
グラニュー糖
60グラム
15枚
好きなだけ
バター
30グラム
作り方
コツ・ポイント
ミニオレオの代わりに荒く砕いたオレオを使ってもいいです。
1日たった方がケーキの中のオレオしっとりしておいしいですよ。
クリームチーズは始めホイッパーで、仕上げはゴムベラで練るようにするとなめらかになります。
1日たった方がケーキの中のオレオしっとりしておいしいですよ。
クリームチーズは始めホイッパーで、仕上げはゴムベラで練るようにするとなめらかになります。
このレシピの生い立ち
大好きなオレオを使ってチーズケーキを作りました。