ホワイトデーに♪ホワイトソースチキン
長澤家長男
作り方
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1
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食材を準備します。
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2
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鶏もも肉の両面に塩とこしょうをふります。
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3
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フライパンにサラダ油かオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮面から焼きます。
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4
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皮面がこんがりとしたら裏返してしばらく焼き、白ワインを加えます。
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5
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バットにならべてオーブンやトースターで焼きます。
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6
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鶏もも肉を焼いたフライパンにバターを溶かします。カロリーが気になる方はフライパンを洗ってからバターを溶かしてください。
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7
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バターが溶けたら牛乳を加え、少しとろみがついたら塩、こしょうで味をととのえ、パセリを加え鶏もも肉が焼上がるのを待ちます。
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8
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鶏もも肉が焼あがったらお皿に盛りつけ、ホワイトソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
男性がホワイトデーに簡単に作れるレシピとして考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
長澤家長男
