バターが香る♪ にんじんクミンライス

バターが香る♪ にんじんクミンライスの画像

Description

さわやかなクミンと人参たっぷり♬ ステーキなどのお肉料理のつき合わせに合いますよ!

材料 (2合分)

2合
コンソメ
1粒
小さじ2分の1
オリーブオイル
大さじ1
バター
15g
クミンシード
小さじ1~2
お好みで 胡椒
適量
あれば フライドオニオン・パセリ
適量

作り方

  1. 1

    米2合に1cm角ぐらいに切ったにんじん、コンソメ、塩、オリーブオイルを入れ、いつも通りに炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、クミンシードとバターを入れ、ざっくり和える。お好みで胡椒をふる。

  3. 3

    仕上げに、あればフライドオニオンやパセリをふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

クミンシードとバターは温かいうちに混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

付け合せとして、それだけでも美味しいご飯料理を考えてみました。
レシピID : 1385555 公開日 : 11/03/19 更新日 : 18/11/08

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