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アーモンドシュガー

アーモンドシュガーの画像

Description

簡単にできちゃう♪香ばしいアーモンド風味の粉糖です♪ケーキの飾りやスノーボールにまぶしたりお好みで色々使用して下さい♪

材料 （小瓶ひとつ分程）

作り方

  1. 1

    写真

    クッパーを敷いた天板にアーモンドプードルを広げ、150度に予熱したオーブンで15分ローストする。色が変わらない程度です。

  2. 2

    写真

    ボウルに粉糖とローストしたアーモンドプードルを入れよく混ぜたら4～５回網で振るって出来上がり♪

  3. 3

    写真

    真っ白いふわふわシュガーです♪
    美味しくってそのままでも食べちゃいそう♪

  4. 4

    粉糖とアーモンドプードルの比率は用途によってお好みで調節して下さい♪

  5. 5

    茶こしで振るうと網目が細かすぎて、うまく振るえないので目の細かいザルで振るっています。

コツ・ポイント

普通の粉糖を使用すると、ケーキやクッキーにまぶした際に溶けてしまったり水分が移ってしまったりするのでトッピング用のなかない粉を使用して下さい。
密封して保存も可能だと思いますがアーモンドプードルが新鮮な内に使用した方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

ユーハイムのフランクフルタークランツを再現したくてアーモンドシュガーを探したけど何処にも売ってないっ！って事で自分で作ってみました～(^^)
レシピID : 1386115 公開日 : 11/03/20 更新日 : 11/03/20

このレシピの作者

ぷーこさん
ぷーこさん
お菓子作りやパン作りが大好き！夫婦そろって大食いです！罪悪感なくお腹いっぱい食べたいので出来るだけヘルシーな料理を研究しながら料理に励んでます！最近はレシピUPがスローペースですが…
♪黒いもの大好き♪ 腹黒同盟和歌山支部 ★桜をこよなく愛する★ 桜ばか６号（修行中）

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年4月4日
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masaritsu
たっぷりふりかけました❗️これ美味し❤️色々使えそうで考えるのも楽しいです。ありがとうございます😊
#プレゼント
2012年7月15日
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SK15
明日ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾀｰﾂ次はｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰｼｭｶﾞｰ同量

わぁ！フランクフルターですか！配合はぜひお好みで色々♪感謝♡

2012年4月7日
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ごん太はな
美味しい～！ この味、この味！フランクフルタークランツの味。

私余ったらこれだけで食べちゃいます（笑）嬉しいお言葉に感激♡

2011年4月14日
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メルメルメルモ
すごくさらさらしてるね今朝トーストの上にのせました入れ物もマネて

トーストにも美味しそう♪ハートココットも可愛いね♡ありがと～

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ぷーこさん
アーモンドシュガー
by ぷーこさん