【つまみ】マグロのオリーブオイル漬け♪

盛り付けるお皿に①と書いてある材料を全ていれてスプーンで混ぜる。（お皿は平たく、大きめのが綺麗です）

１で作った皿の上に中落ちまぐろをまとまった状態で乗せ、手で押して安定させる。

安定させたら輪切りの青ネギを、マグロがややみえなくなる位にこんもり乗せる。