豚挽肉と葱の麻婆春雨の画像

Description

鬼ウマです。

材料 (1人分)

20グラム
30グラム
みじんぎりニンニク
1/2片分
みじんぎり生姜
1/2片分
豆板醤
小さじ1/3
千切り椎茸
1個分
みじん切り葱
30グラム
サラダ油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
鶏がらスープ
100ml
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
大さじ1
胡椒
0.5グラム

作り方

  1. 1

    春雨をぬるま湯で硬めに戻す。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚挽肉を炒める。

  3. 3

    ニンニク、生姜、豆板醤を入れて香りが出るまで炒める。

  4. 4

    椎茸を入れて炒める。

  5. 5

    Aを入れて炒める。

  6. 6

    春雨を入れて炒める。

  7. 7

    葱、ごま油を入れて混ぜて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

ある材料で。
レシピID : 1387963 公開日 : 11/03/27 更新日 : 11/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
にゃんこ社員
簡単なのにおいしー♪かったです(*^^*)

きれいな色ですごくおいしそう☆れぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
Risoa 51
葱全部みじんにしてしまいました(汗)薬味が効いて美味しかったよ♪

大量にお作り頂き感激☆みじん切りでおいしそう☆れぽ感謝です♪