★豆乳入りシチューで明太子ドリア★

ルーがこれしか無かったのですが、使います。

▲を小さめ(口に入れてもゴロゴロしない程度の大きさ)にそれぞれ切ります。

冷凍しておいた豚のこま切れを解凍して、▲と同様に少し小さめに切ります。

ある程度火が通ったらお水を入れて一煮立ちさせます。

一煮立ちさせたら弱火にして豆乳をいれます。温まったら、火をとめてシチューのルーを入れて余熱で溶かします。

●を十分混ぜたらシチューの中に入れて、とろみをつけ、最後に塩を入れて混ぜます。

＊をよく混ぜ合わせます。

パンの耳と＊も混ぜ合わせます。

グラタン皿にごはんをひいてシチューをかけたら、明太子を混ぜ合わせたパンの耳をのせます。

予め、オーブンを200℃に余熱してから10分焼いたら出来上がりです。