スライスチーズで簡単チーズクリームソース
Description
【2014/10/26話題入り】スライスチーズと牛乳だけ！使用器具は電子レンジのみ。簡単でアレンジ自在な万能ソースです。
Farenfan
材料
作り方
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1
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牛乳と細かく裂いたチーズを耐熱容器に入れ、５００Ｗのレンジで３０秒加熱します。
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2
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一旦レンジから取り出します。チーズが柔らかくなってます。これをよく混ぜ、レンジで３０秒再加熱します。
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3
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チーズが完全に溶けてなめらかになったら完成です。お好みで塩こしょうを加え、調味してください。
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コツ・ポイント
ソースの固さは牛乳の量で微調整してください。粗挽き黒こしょう、砕いたナッツ類、すりおろしにんにく、香草類等お好みのアレンジで。ケチャップと混ぜてハンバーグソースとして、温野菜をつけて、なんちゃってチーズフォンデュとしてetc...
このレシピの生い立ち
元々は温野菜用のディップとして作りました。
Farenfan
