ピーラー人参サンド*の画像

Description

ピーラーでひたすら人参をむいていくだけ。
火も包丁も使わないので、お子様と一緒に作れますよ☆

材料 (1人分)

1本
少々
しょうゆ
小1
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで皮をむく。
    皮は捨て、そのままピーラーでにんじんをむいていく。

  2. 2

    お好きな所でむくのをやめてくださいね。
    (私は1/2本分ほど使います)

  3. 3

    ボウルに入れ、塩としょうゆを加え手で軽く揉み、しんなりするまで10分ほどおく。

  4. 4

    写真

    食パンに片面ずつマヨネーズを塗る。
    人参をのせ、ブラックペッパーをかけ挟んだら出来上がり。

コツ・ポイント

人参はもともと水分が出ませんが、食パンにマヨを塗ることでパンがベチャっとしません。
しょうゆではなく、レモン汁に変えるとさっぱりしてこちらもオススメです。

このレシピの生い立ち

人参の皮をむくついでに使う部分もピーラーでむけば楽チン☆今日の昼はサンドイッチにしようと思ってたから、挟んでみよう!と思い作りました。
レシピID : 1390259 公開日 : 11/03/20 更新日 : 11/03/20

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