チーズがとろ~り♪簡単!塩豆腐ステーキ
作り方
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1
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豆腐の厚みを半分にした後、横に半分に切って、4等分にする。
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2
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塩を両面まんべんなくすりこみ、キッチンペーパーで包み、15分待つ。
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3
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その間に、★を混ぜておく。マヨは、チーズとしっかり混ざる量で!!
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4
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フライパンに油をしき、両面に焼き色が付くまで焼く。
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5
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3をそれぞれに乗っけて、蓋をする。
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6
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チーズがとろ~りとしたら、完成★ミ
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7
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そのままでも美味しいけど、お好みでコショウをどうぞ♪
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コツ・ポイント
塩味がきいているので、コショウはかけすぎ注意です(>×<);
このレシピの生い立ち
テレビでやってた、うる覚えのレシピに挑戦!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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