詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

白菜の鶏そぼろあんかけ

白菜の鶏そぼろあんかけの画像

Description

少ない材料で白菜を美味しくたべよう！！

材料

白菜
６枚
鶏ひき肉
２００ｇ
■ 調味料
塩
小さじ１
チキンコンソメキューブ
１個
コショウ
少々
オイスターソース
大さじ１
片栗粉
大さじ１
水
カップ２
サラダ油
大さじ２

作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める

  2. 2

    そぎ切りにした白菜を加えさらに炒める

  3. 3

    水、ｺﾝｿﾒを加えて蓋をし、白菜の周りが透明になるくらい１０分程煮込む

  4. 4

    塩、コショウ、オイスターソースを加え水分が半分位になるまで煮込む

  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を調節しながら加え
    完成☆

コツ・ポイント

白菜をとろとろにするまであまり煮込まない方が歯ごたえがあって美味しい☆　　　　　　　　　　片栗粉はあまりとろみを強くしないほうが食べやすいです。

このレシピの生い立ち

スーパーで安く売ってる白菜をアレンジしてみました☆
レシピID : 1390678 公開日 : 11/03/21 更新日 : 11/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年12月17日
写真
ミッキーこむぎ
豚挽肉で作りました。　優しい味で美味しく頂きました。
#優しい味で美味しかったです。
2017年11月24日
写真
クックKQRF76☆
鶏肉ではなく、牛肉で作ってみました。

ありがとうございます 色んなバージョン試してください(^^)

2017年1月18日
写真
he21s
白菜の消費に。温まりました^_^

おいしそう♪ 作っていただきありがとうございます(^^)

2011年9月13日
初れぽ
写真
sekinm
家族皆で美味しくいただきました♪シンプル&簡単でナイス(^-^)

胡瓜、ｷｬﾍﾞﾂ、何にでも合います☆他にも作ってみてください

つくれぽを書く

( )
らびぃmama☆
白菜の鶏そぼろあんかけ
by らびぃmama☆