生おからシフォンケーキ
せきじゅ
作り方
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1
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おからにコーンスターチをいれ、ゴムベラで水分を吸わせるようにつぶす。少しさらさらになります。
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2
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卵黄⇒砂糖⇒油⇒水⇒１のおから⇒ふるった薄力粉の順に入れて、その都度よく混ぜる。
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3
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メレンゲを作り、３と合わせる。１７０度のオーブンで４０分焼く。
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4
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作り方の詳しい事は レシピID：1311509
を参考にしてください。
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5
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ノンオイル,おから増しでもできました。詳しくはこちらからレシピID 1397500
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コツ・ポイント
独り言。。。
ノンオイルでもいけそう。もっとおから入れても大丈夫じゃね？コンスターチを黄粉にしたらどうなるかなぁ。
順次試していく予定。
ノンオイルでもいけそう。もっとおから入れても大丈夫じゃね？コンスターチを黄粉にしたらどうなるかなぁ。
順次試していく予定。
このレシピの生い立ち
ｎｏｋｋｏ．ｔさんのおからケーキを参考に、全然別物ですが、シフォンケーキを仕立ててみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
せきじゅ
