レンジで3分☆ヘルシーとんこつラーメン風
にゃんそん
作り方
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1
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レンジの場合は丼に、ガスの場合は鍋に、豆乳とお湯以外のスープ材料を入れる。
豆乳とお湯の割合はお好みで。
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2
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合わせてカップ１にした豆乳とお湯を、少し加えて混ぜる。味噌が溶けたら残りもすべて加える。
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3
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レンジの場合：
そうめんを手で1/3の長さに折り、丼に入れる。３分チン。スープがあふれやすいので目を離さないで！
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4
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ガスの場合：
鍋を火にかけ、沸騰したらそうめんを入れ、1～2分ゆでる。できたら丼に移す。
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5
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仕上げ材料やお好みのトッピングを乗せたら完成！
ラー油と紅しょうがは、どっちか片方にした方がいいかも。。
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コツ・ポイント
・夜食として作ったので少なめです。もちろん倍量でも作れます♪
・沸騰するとあふれます！レンジはあふれそうならいったん切るか、Ｗ数を低くしてみて。
・ミルク臭が気になる方は、豆乳・牛乳の割合を減らしてガラスープを多めにしてみてください。
・沸騰するとあふれます！レンジはあふれそうならいったん切るか、Ｗ数を低くしてみて。
・ミルク臭が気になる方は、豆乳・牛乳の割合を減らしてガラスープを多めにしてみてください。
このレシピの生い立ち
ある夜。
無性にラーメンが食べたい！いっとく？いやマズい…でも…あぁ～！
という葛藤から生まれました。ええ。
無性にラーメンが食べたい！いっとく？いやマズい…でも…あぁ～！
という葛藤から生まれました。ええ。
にゃんそん
