挽肉と大根のチャーハン☆の画像

Description

1歳過ぎの子供も『んま!んま!』と食べてくれました(^ー^)

材料 (2~3人分)

1本分
3cm分
80g
1個
ごま油
大匙1
醤油
大匙1強
みりん
大匙1強
500~600g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱと大根はみじん切りにしておく。熱したフライパンにみじん切りにした葉っぱと大根を入れ炒める。

  2. 2

    写真

    水100~150cc(分量外)を入れ水気が飛ぶまで炒める。
     ※大人だけの場合は不要です

  3. 3

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    挽肉を入れ炒める。挽肉に火が通ったら醤油・みりんを入れ炒める。

  4. 4

    写真

    全体に絡んだらご飯を入れ、炒める。具が全体に回ったら溶き卵を入れまぜ、最後に塩コショウ!

  5. 5

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    盛り付けて出来上がり~

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

間違ってたくさん買ってしまった大根を消費したくて~
レシピID : 1394645 公開日 : 11/03/26 更新日 : 11/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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akilondon
卵なし&ブロッコリーで1歳半の息子に☆パクパク食べてくれました♡

レポありがとうございます☆子供が喜んでくれると嬉しいですね☆

初れぽ
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碧きりん
大根の消費に具を多めで♪大根が玉ねぎ風になって美味しかったです☆

お口に合ってよかったです★レポありがとう♪