節水☆お茶と無洗米で炊くごはん
作り方
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1
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1.土鍋に材料を全て入れて1~2時間浸しておきます。
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2
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2.ふたをして強火にかけます。
沸騰したらとろ火にして5~6分。パチパチと音がしてきたら火を止めます。
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3
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3.ふたを取らずに15分くらい蒸らして出来上がり。
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4
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http://ovo.kyodo.co.jp/news/life/a-774021
OVOに載せて頂きました
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5
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http://cookpad.com/articles/18662?et=52957クックパッドニュース載せて頂きました
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コツ・ポイント
ペットボトルのお茶を使いましたがもちろん普通に入れたお茶でも出来ます。
その場合は室温くらいに冷ましてから炊いてください。
緑茶、番茶どちらでもOK!ウーロン茶はまだ挑戦していません・・
ごはんの硬さの好みでお茶の量は調節してください。
その場合は室温くらいに冷ましてから炊いてください。
緑茶、番茶どちらでもOK!ウーロン茶はまだ挑戦していません・・
ごはんの硬さの好みでお茶の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
災害で大変な方の役に立ちたいと思って考えました。