簡単・炊飯器でキノコのバターライス

簡単・炊飯器でキノコのバターライスの画像

Description

炊飯器で炊くだけのしつこくないバターライスです。
カレーやシチューやトマト煮込みなどと一緒に是非どうぞ。

材料

2カップ
コンソメ
小さじ2
バター
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いでざるにあげます。
    しめじとえのきは1センチくらいに切ります。

  2. 2

    コンソメを水2カップ(分量外)に溶かします。

  3. 3

    炊飯器に【1】と【2】と醤油を入れて混ぜてスイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったらバターを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

キノコはたくさん入れても美味しいです。その場合は少しだけコンソメと醤油とバターを足しています。

このレシピの生い立ち

このままでいただくのもありですが、あっさりしているので付け合わせに適していると思います。
レシピID : 1395132 公開日 : 11/03/26 更新日 : 11/03/26

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