チョコっとバナナマドレーヌ風♪♪♪
作り方
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1
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バナナをフォークで潰し、材料をバニラオイルまで順番に加えながら泡立て器で混ぜる。
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2
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ビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れたら、シャカシャカ振って加え、ゴムベラでさっくり混ぜたら生地の出来上がり!
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3
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マドレーヌの型に、八分目くらい生地を入れたら、チョコをひとかけらとグラニュー糖をまんべんなくかける。
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4
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180℃のオーブンの中段で20分焼いたら出来上がり♪♪♪
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コツ・ポイント
薄力粉とベーキングパウダーを袋に入れてシャカシャカする事で、振るう手間を省きました。けっこう大丈夫なものです…(^w^)
このレシピの生い立ち
完熟バナナの甘さだけで生地を作り、トッピングにチョコとグラニュー糖を振りかけて焼いてみましたが…実は、生地に砂糖を入れ忘れて完成したレシピです…(^_^;)