乳酸菌たっぷりナタデココヨーグルトゼリー
作り方
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1
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ヨーグルトと牛乳は冷蔵庫から出し常温におく。ゼラチンをお湯大さじ3でふやかしておく。
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2
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ヨーグルト、砂糖と牛乳を混ぜて、お湯でふやかしたゼラチンも入れて、手早くまぜる。
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3
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ダマにならないように茶こしで一回濾して、バニラエッセンを加えて軽く混ぜる。
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4
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コップにナタデココを均等に入れて、そこに濾した3を入れて、冷蔵庫で冷やし、固まったら出来あがり♪
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5
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そのまま食べても充分美味しいです!ブルーベリーソースをかけてより美味しく召し上がれ♪
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コツ・ポイント
甘さが控えめので、甘く食べたい方は砂糖を増やして下さい。
バニラエッセンを入れた方は香りがよく、一層美味しくいただけますが、入れなくてもOK!
バニラエッセンを入れた方は香りがよく、一層美味しくいただけますが、入れなくてもOK!
このレシピの生い立ち
ナタデココが入っているヨーグルトゼリーが健康に良いし、腸内環境を整ってくれますよ(笑)