★鶏挽肉の芽ひじき炒め★
rajyame
作り方
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1
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芽ひじきを戻します。
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2
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少し膨らむで、戻し過ぎに気をつけて下さい。
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3
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小松菜はかるく茹で、水切りをしておきます。
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4
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ちくわは食べ易い大きさに切ります。
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5
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にんじんは火が通り易いように細く。
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6
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ごま油を入れ、●を順番に炒ていきます。
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7
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＊を入れ、最近にすりごまを好みで入れたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
★ちくわが無かったらかまぼこでも美味しいですよ。
★次の日に残ったら、熱々のご飯に混ぜるだけで、ひじきご飯にも。
★甘めのひじきが好きなら砂糖をもう少し入れてみて下さい。
★次の日に残ったら、熱々のご飯に混ぜるだけで、ひじきご飯にも。
★甘めのひじきが好きなら砂糖をもう少し入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
小松菜が1束だけ残っていたので、入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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