マクロビ：簡単 りんごとおからのケーキ

りんご１個は、４ツ切りにして芯を取り更に薄切りにして刻んでおきます。

残りのりんごは、豆乳150cc、メイプルシロップとミキサーにかけておきます。

薄力粉、セモリナ粉、塩をよく混ぜておきます。
ミキサーにかけたりんごとおからを入れて混ぜます。

天板にオーブンシートを敷いて直接流し180℃のオーブンで50分位焼きます。

型に入れて焼くと厚みが出て、モチモチ食感になります。

自動計算にかからないので、りんごの分量を変更しました。小さいものは３個入れてください。