«にゃおみー のレシピ (8品)
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レシピID :1395830

さっぱり♪豚肉と小松菜の大根おろし和え

ぽん酢＆大根おろしで、豚肉もさっぱり食べられます。
にゃおみー にゃおみー

材料 （ ２人分 ）

豚ロース
半パック（適量で）
小松菜
２束程
しめじ
１パック
大根おろし
お茶碗半分（お好みで）
ポン酢
大さじ２位
ゴマ油
適量

1

大根おろしを作ります。他の食材を炒める前にすりおろして
置くのがポイント。
そこにポン酢も混ぜておきます。

2

ゴマ油をフライパンに入れ、豚肉→小松菜の茎の方→しめじ→小松菜の葉の順に炒めて行きます。
（途中で軽く塩を振ります）

3

豚肉にも火が通り、全体がしんなりしてきたら、もう仕上げに入ります。
最初に作ったポン酢おろしをザザーっと投入。

4

全体を軽くかき混ぜ、おろしポン酢を
なじませます。

完成でーす♪

コツ・ポイント

写真がなくてごめんなさいｗでも、想像付きますよね？（笑）コツは、おろしポン酢を最初に
作っておく事と、できたらすぐに食べることかな？　是非作ってみてください～

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 11/03/27
冷蔵庫にあった食材で思いつきました！

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