＊すぐ出来！旨味たっぷり肉うどん＊
ささぼんママ
作り方
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1
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お肉、揚げは細切りにしてフライパンで炒め、合わせた★を加え汁気が無くなりそうになるまで煮含ませる
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2
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麺を表示通りに茹で始める。☆を煮たたせてつゆを作っておく。しょうゆの量は味見で調整して下さい。
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3
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茹で上がった麺とつゆを器に盛り、【1】と刻んだネギを載せて完成！お好みで一味をどうぞ
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コツ・ポイント
おつゆがあっさりとしているのでお肉をしっかりめに甘辛に仕上げました。しょうゆは薄口がオススメですが濃い口でもOKです。お使いのもので多少しょうゆの量は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
休日、お昼を外で食べる時は決まって安くて美味しく子供達のリクエストNo,1でもある讃岐うどん！お店で食べる、あの肉の旨味がよく出たうどんを作ってみたくて…
ささぼんママ
