バレンタインに子供か喜ぶハート汁もの
Description
可愛いハートかまぼこを使い、魚さん作りましたそれにあったかい薄口だし汁をザバーっとかけていただく、
材料
(3)
りかちゃんかまぼこ
六センチ
カツオだし
1カップ
薄口醤油
小匙二分の1
作り方
-
-
1
-
りかちゃんかまぼこを薄切りにするピンクのハートなので可愛い
-
-
-
2
-
お皿にりかちゃんかまぼこを魚のうろこみたいに
順番に重ねていくのりで目をつくると出来上がり
-
-
-
3
-
お湯をわかして沸騰したら鰹節をいれ、火を弱め一分したら、鰹節をとりだす 薄口醤油で味付けする
-
-
-
4
-
可愛いハートかまぼこで作った魚君に、いただく直前にあったかい鰹だしを入れてかまぼこをうどん風にいただく
-
コツ・ポイント
コツはやはり可愛い魚をみせておいて、みんながそろったらザあーっと鰹だしをいれる。
フワーっとかまぼこ魚が浮くので可愛い
フワーっとかまぼこ魚が浮くので可愛い
このレシピの生い立ち
ハートかまぼこで魚を作ってあげて、目の前でおいしいだし汁をザアッーと入れると、ふんわりと浮く、子供たちは大喜び