炊飯器で米ぬかとおからのチョコケーキ

炊飯器で米ぬかとおからのチョコケーキの画像

Description

炊飯器だから失敗無し!ダイエット中の自分用ケーキです(^o^)ワンホール500カロリーの奇跡のケーキ(^o^)

材料 (4)

一個
100グラム
100グラム
大さじ二杯
20グラム
●砂糖(ラカント等の0カロリーの物だと、さらに低カロリー)
30グラム(甘さ控えめなので、好みで調整して下さい)
●バニラエッセンス、シナモン
お好みで
●油
適量を炊飯器にぬります
仕上げのお化粧用

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れて、溶き卵にし、牛乳を入れます(^o^)

  2. 2

    ボウルに米ぬか、絹ごし豆腐、おから、ココア、砂糖、バニラエッセンス、シナモンを入れて混ぜます(^o^)

  3. 3

    固くホロホロした生地ですが、すり潰す ように混ぜます(^o^)

  4. 4

    炊飯器に油を塗り、生地をセットします。油を塗らないと、炊飯器にくっついてしまいます。

  5. 5

    普通炊き→早炊きと二回焼きます。
    炊飯器によっては焦げてしまうみたいなので、注意して下さい。

  6. 6

    焼きあがったら冷蔵庫で休ませて下さい(^o^)しっとりします(^o^)

  7. 7

    仕上げに粉砂糖や、クリームを添えても美味しいです(^o^)

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめですので、お好みで砂糖を増やしてみて下さい(^o^)

栄養満点で、便秘解消にもなりますよ(^o^)

カロリー0の砂糖を使った場合、大体ワンホール500カロリーぐらいです(^o^)

このレシピの生い立ち

小麦粉を使わない栄養満点のダイエットケーキ(^o^)
何度も挑戦して、一番美味しい材料の比率を見つけました(^o^)

米ぬかは田んぼの近くの精米機から無料でもらってきてるので、節約にもなってます(^o^)
レシピID : 1397066 公開日 : 11/03/29 更新日 : 11/04/06

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