５分で出来る♡トロトロたまごのお吸い物♡
5ぺんぎん
作り方
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1
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ねぎを２㎝に切ります。
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2
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鍋に[A]を入れて沸騰させます。
味見をして調整してください。
※塩を少し足してもいいです。
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3
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[B]を混ぜ、鍋に入れます。
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4
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別皿で混ぜた卵を沸騰している鍋に入れ、すばやく鍋の中でも混ぜます。（５秒くらい）
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5
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火を止めてネギを入れ、数秒おいて…
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6
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完成☻☺
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コツ・ポイント
コツはありません！！簡単で、家にあるもので出来ます。
玉ねぎ、麩、えのき、豆腐など入れても合います♪
玉ねぎ、麩、えのき、豆腐など入れても合います♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった基本のお吸い物のだしに、私がアレンジしたものです。
5ぺんぎん
