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Description

ぐるぐる混ぜるだけで美味しいアーモンドクリームが簡単にできちゃいます!タルトのフィリングなどに

材料 (20㎝タルト型1台)

60g
L1個
ラム酒
大さじ1

作り方

  1. 1

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    【下準備】バターは室温に戻しておきます。

  2. 2

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    バターをボウルに入れ、泡立て器ですり混ぜます。

  3. 3

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    砂糖を加えてホイップ状にし、卵も加えてさらに混ぜます。

  4. 4

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    アーモンドパウダーをふるい入れしっかりと混ぜ、最後にラム酒を加え混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

その都度しっかりと混ぜればテレビを見ながらでも作れます。
バターは500wのレンジで40秒くらい加熱すれば下準備も簡単です。

このレシピの生い立ち

以前はグラニュー糖を使っていたけれど、マカロンの残りであろう粉糖を使ったら思わず美味しくできたので。
レシピID : 1398644 公開日 : 11/04/01 更新日 : 11/04/02

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