紅菜苔（菜の花）の胡麻ツナ和え
putimiko
作り方
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1
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コウサイタイはサッと洗い、3～４cmに切る。
沸騰した湯に塩少々入れて湯がく。
茎のほうから入れて茹で過ぎに注意→②
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2
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水に取り、しっかり絞る。
●はよく混ぜる。
ツナ、コウタイサイ、すり胡麻を入れて和える。
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3
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4
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「紅菜苔＊コウサイタイとタコの和風ぺぺロン」
レシピID : 1399094
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コツ・ポイント
＊辛子の量はお好みで
苦手な方は入れなくてもOK
＊ゆで過ぎないこと。菜の花を茹でる感じで、さっと・・・
＊ツナは油を軽く切ってます
＊コウサイタイ⇒アブラナ科・アブラナ属の二年草 菜の花でも美味しく作れます
苦手な方は入れなくてもOK
＊ゆで過ぎないこと。菜の花を茹でる感じで、さっと・・・
＊ツナは油を軽く切ってます
＊コウサイタイ⇒アブラナ科・アブラナ属の二年草 菜の花でも美味しく作れます
このレシピの生い立ち
＊簡単すぎてレシピとも言えませんが、
初めて食べる方が多いかも？・・・と思い
普段から食べ慣れして、安心できる味付けにしました＾＾
初めて食べる方が多いかも？・・・と思い
普段から食べ慣れして、安心できる味付けにしました＾＾
このレシピの作者
putimiko
