きゃべつのメンタイマヨ和え
Description
H29.10/26話題入り。皆に愛される明太子+マヨネーズできゃべつがたくさん食べられます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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辛子明太子はオーブントースターで10分程度焼いておく。
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2
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きゃべつは食べやすい大きさにきり、1分ほどレンチンして
、しんなりさせる。
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3
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焼いた辛子明太子をほぐし、ボールに入れレンチンしたきゃべつと混ぜ合わせる。
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4
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具が混ぜ合わさったら、だしの素、マヨネーズを入れ、最後にお醤油を4、5滴たらし、全体を混ぜ、完成!!
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コツ・ポイント
ピリッと感が美味しいので是非、辛子明太子を使って作ってみてくださいね★★マヨネーズの量はお好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
明太子が冷蔵庫に残っていたので、明太子を使った何かいい副菜はないものか?と考えた末にできた一品です
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