ブロッコリーdeマーボー豆腐
作り方
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1
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ブロッコリーはこふさに分け、レンジで加熱しておく
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2
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市販のマーボー豆腐の素を使って、レシピ通りにマーボー豆腐を作る(豆腐は少なめにすると良いです)
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3
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2に1のブロッコリーを合わせればできあがり
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コツ・ポイント
市販のマーボー豆腐の素(ひき肉入り)を使っています
レシピの分量より、豆腐を100gくらい少なめにするとブロッコリーと合わせた時に
味が薄まらずに美味しいと思います
レシピの分量より、豆腐を100gくらい少なめにするとブロッコリーと合わせた時に
味が薄まらずに美味しいと思います
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の豆腐が少し足りなかったので
茹でたブロッコリーを使ってみました
豆腐よりもヘルシーで彩も良し!
茹でたブロッコリーを使ってみました
豆腐よりもヘルシーで彩も良し!