詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもの皮を剥き、一口大に切る。鶏肉も、小さめに切る。小鍋にたっぷりの水を入れて、じゃがいもと鶏肉をゆでる。
じゃがいもが柔らかくなって、鶏肉も煮えたら、お湯を流し、粉ふきいもの要領でそのままのお鍋でじゃがいもと鶏肉を炒める。
水分が無くなってきたら、砂糖と「つゆの素」を入れて、弱火にして、具材を転がしながら味を絡ませる。
火を止めて、余熱でバターを溶かし馴染ませて、器に盛っておかかを乗せたら出来上がり♪