驚き)゚0゚( ヒィィ麻婆豆腐坦々麺 ♪
作り方
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1
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フライパンに少量の油をひき、ひき肉をおおざっぱに炒める。ひき肉のつぶをつくる。赤みが少し残ってる状態。
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2
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1のフライパンで麻婆豆腐の作り方通り作ります。
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3
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ラーメンの器にスープを作り茹で上がったラーメンを入れ、麻婆豆腐をかけ、すりごま大さじ1強とラー油を回し入れ出来あがり!!
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コツ・ポイント
作ったスープは50ccぐらい少なくしたほうが良いです。何かに利用して下さいね。
すりごま、ラー油はお好みで!!
すりごま、ラー油はお好みで!!
このレシピの生い立ち
残った麻婆豆腐を次の日に??考えた我が家のメニュー。
今は作ったその日に食べるほど、はまってまーす!!!!!
今は作ったその日に食べるほど、はまってまーす!!!!!