ザクザク・ココアのクッキー
コトポコ
作り方
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1
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ボウルに粉・てんさい糖・塩を入れ、泡立て器で混ぜる。菜種油も入れ、手ですり合わせるようにし、ポロポロにする。
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2
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水を少しずつ足し、混ぜながら様子を見る。ひとかたまりにまとまるよう、水分を調整する。刻んだｶｶｵﾏｽも加える
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3
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生地を麺棒で１㎝厚さにのばし、型で抜く
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4
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１７０度のオーブンで、約３０～３５分焼く
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コツ・ポイント
カカオマスが苦くて苦手な方は、普通のチョコレートを入れて下さい。
刻むのは、細かめにしないと、生地がまとまらなくなるので、ご注意！
刻むのは、細かめにしないと、生地がまとまらなくなるので、ご注意！
このレシピの生い立ち
友人への誕生日プレゼントに焼きました。大人の女性むけに、甘さを抑え、プレゼントらしくかわいい形に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コトポコ
