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フライパンで簡単なめらかチーズプリン☆

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Description

生クリーム不使用☆フライパンで簡単なめらかクリームチーズプリン！ホントにすぐできちゃうから育児中のママ応援デザート☆

材料 （４個分）

クリームチーズ
５０ｇ
牛乳
２００ml
砂糖
２５～３０ｇ
卵
１個
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器でクリームチーズをレンジ６００ｗで４０秒加熱します。今回はKIRIチーズを使いました！

  2. 2

    １に砂糖と溶き卵をいれ混ぜます。バーミックスや泡だて器でまぜるのがおすすめ☆

  3. 3

    よく混ざりクリームチーズの塊がなくなったところに、ゆっくりと少しずつ牛乳を加えます。

  4. 4

    そこにお好みでバニラエッセンスを加え泡をたてないようにまぜます。

  5. 5

    茶こし等で２～３回越してから容器に入れます！＊表面に泡がでたらスプーンでとりのぞくのがポイント！

  6. 6

    お湯が入らないように容器にアルミホイルをかぶせます。

  7. 7

    容器の半分くらいまで水をいれ、フライパンで沸騰させたものに容器をいれ蓋をし弱火で５分。

  8. 8

    火をとめて１０～１５分放置。

  9. 9

    写真

    あとは冷蔵庫でひやしておめしあがりくださぃ！冷やさずあったかくてもプリプリなめらかでおすすめ♪

コツ・ポイント

①蒸し器で作るとなめらかさは減ってしまうのでフライパンがおすすめ！
②大量に作る際は、上記の分量を倍にするのではなく牛乳を少なめにしたほうがチーズのクリーミィーさが残るのでおすすめです！味見しながら混ぜてください！！

このレシピの生い立ち

いくつかプリンやチーズケーキをつくっているうちに、
自分流の簡単なめらかチーズプリン☆ができました！
レシピID : 1403208 公開日 : 11/04/19 更新日 : 11/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2015年3月24日
写真
はらぺこごはんだよ
コーヒーソースかけて食べました(^_−)−☆美味しい！！！

コーヒーソースぜひ教えていただきたいです☆ 美味しそお！

2015年1月5日
写真
くれるのさん
ﾄﾛﾄﾛで綺麗に美味しくできましたー(*･ω･)ﾉ

ありがとうございます( ^ω^ )またつくってください❤️

2014年8月15日
写真
もんのたん
初めて作りました(#^.^#)牛乳控えめで濃厚超美味しいプリン！

美味しそお！ぜひまた作ってください★

2014年7月31日
写真
◎mico◎
切り分けました(苦笑)!美味し～♪

なるほど〜私も大きめでつくってみます！ありがとございます★

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