チーズケーキ風味のフレンチトースト
作り方
-
-
1
-
卵、牛乳、砂糖、レモン汁、すりおろしたレモンの皮をボウルに混ぜ、その中にパンを浸す。
-
-
-
2
-
パンを途中裏返して、30分〜40分ほど浸す。
-
-
-
3
-
フライパンにバターを溶かし、パンを焼く。こんがり焼き色がついたら反対側を。3〜4分焼く。
-
-
-
4
-
お皿に盛りつける。お好みでレモンの皮をトッピングしていただく。
-
コツ・ポイント
レモンを入れるだけでチーズケーキさながらの風味。レモン汁を加えるので、少し牛乳が分離しますが、気にしないで大丈夫です!お好みでホイップクリームを添えてもイイと思います*デニッシュをつかったことで、ふっくらして本当にケーキみたいですよ!
このレシピの生い立ち
残ったパンを美味しくいただくフレンチトースト。今日はデニッシュが大変身です。