チーズウィンナー新玉と南瓜の炊き込みご飯
ayureo
作り方
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1
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お米を研ぎ、
普段通り水に浸して30分以上放置し
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◎をそれぞれ1～1.5㎝角位に切り
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お米をザルにあげる
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2
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炊飯釜にお米と牛乳を入れて目盛まで水を入れる
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その上に南瓜からのせ→塩、バター、ウィンナー→1番上に玉葱をのせて炊く
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3
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炊きあがったら黒胡椒を振ってほぐし、蒸気が落ち着いたら
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1cm角に切ったチーズをのせて混ぜながらお皿によそう
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4
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✿南瓜の量は皮め1㎝強の幅で切った3切れぐらい
玉葱150gは新玉でいう大きめな1個に当たる思います。普通の玉葱でも○
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5
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チーズはあるものでＯＫですが、よくあるアーモンド入りの、もしお持ちでしたら合います1番おすすめおいしいです！
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コツ・ポイント
熱々なうちに混ぜすぎると、チーズ消え南瓜も崩れすぎてしまうので、
南瓜はなるべく崩れないようにほぐし形残した方が美味しく、
チーズは荒熱取れると存在感復活しますが、やはりゴロゴロっと残すのがおすすめです
南瓜はなるべく崩れないようにほぐし形残した方が美味しく、
チーズは荒熱取れると存在感復活しますが、やはりゴロゴロっと残すのがおすすめです
このレシピの生い立ち
季節外れの南瓜を美味しく味わいたくて新玉や乳製品と合わせ（いつも味比べるとベーコンばかり選抜するので）ウィンナーで美味しい炊き込み発見したいな～って思いから、それぞれに相性いいもの色々試し生まれました。最近野菜全く食べない息子も爆食～ｖｖ
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