簡単！米粉で濃厚べイクドチーズケーキ☆
ゆなマーチ
作り方
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オーブンを１７０℃に温めはじめる。
卵は溶きほぐしておく。
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ボールにクリームチーズとバターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
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グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
そのあと、溶き卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。
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生クリーム、牛乳を加えてよく混ぜ、レモンの搾り汁も加えて混ぜる。
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6
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米粉をボールに加え、泡立て器でさっと混ぜる。振るわなくてOK
型に生地を流し入れ、１７０℃のオーブンで３０～３５分焼く。
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型ごとさましてから、型から取り出す。
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今回はすべて低脂肪使ったのでヘルシー！でも濃厚☆普通の牛乳と生クリームを使うと、もっと濃厚で美味しいです☆
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冷やすともっと美味しいですo(^▽^)o
今回は砂糖３０gしか入ってないので、甘さ控えめ☆まだ減らしてもいいかも！
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大豆粉で作ってみました！
分量は一緒です☆ちょっと大豆の味が濃いです(^_^;)
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ビスケット土台つき☆
砕いたビスケット100gに溶かしバター50gを入れて混ぜ、型に敷き詰めて生地を流し焼いてください。
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コツ・ポイント
☆ビスケット生地はオレオのクリームを取り、黒いクッキー部分を使っても美味しいです。
☆小麦粉を使う場合は振るって入れてください。
☆小麦粉を使う場合は振るって入れてください。
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの家族のために、米粉に変えて作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
