手軽に美味しいスコーンの画像

Description

 手間のかかるスコーンが手軽に作れます。ぜひ、焼きたてを食べてみて下さい。

材料 (20個分)

バター
20g
2個
とき卵・・・表面にぬる用
1個の半分
適量

作り方

  1. 1

    卵を泡立て器でむらがなくなるまで混ぜ、そこに電子レンジで加熱し液体状になった、バターを加え混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら、ホットケーキミックスを2,3回にわけて加えひとかたまりにする。

  3. 3

    まな板などの平らな場所に薄力粉を適量しき、2で作った生地を2つに分け、それぞれを直径4cmくらいの、棒状にする。

  4. 4

     食べやすい大きさになるよう小口切りにし、クッキングペーパーをしいた鉄板の上に感覚をあけ並べる。

  5. 5

     表面にとき卵をぬり、予熱なしの180度のオーブンで10分から18分焼く。(きつね色になるまで

  6. 6

     竹ぐしをさしても、生地がついてこなければ完成!(生地がつく場合は、再度焼き直してね

  7. 7

     お好みのジャムや生クリームなどをそえて完成です。

コツ・ポイント

 はけがない場合は、スプーンの裏を使っても良いです。

このレシピの生い立ち

スコーンが手軽にたった4つの材料だけで作れます。手間いらずでおいしいので、ぜひ作ってみて下さい(^o^)♪
レシピID : 1407293 公開日 : 11/04/09 更新日 : 19/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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山本☆
美味しかったです!!また作ります!(^^)!

チョコチップ入りも美味しそう!♡

初れぽ
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ぴーぱちゃい
美味しかったです(^O^)/

とっても美味しそう‪( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )‬♡