栄養たっぷり☆赤いもずく酢
Description
野菜ジュースで作ったもずく酢。
いつもより栄養UPでお勧めです。
いつもより栄養UPでお勧めです。
材料
☆1日分の野菜
大さじ4
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆塩
1つまみ
洗いもずく
適量
作り方
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1
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☆印の材料を混ぜ合わせ、洗いもずくにかける。
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コツ・ポイント
コツはなにも・・・
しいて言えば、野菜ジュースの色が映えるよう、器は白がお勧めです。
しいて言えば、野菜ジュースの色が映えるよう、器は白がお勧めです。
このレシピの生い立ち
1日分の野菜が入っているのに、ほのかに甘いジュース。
せっかくの甘みを活かしつつ、そしてビタミンをそこなわないようにそのまま使ってみました。
せっかくの甘みを活かしつつ、そしてビタミンをそこなわないようにそのまま使ってみました。
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