簡単さっぱり★1日分の野菜★つけ麺
作り方
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1
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サラダ油をなじませた後、玉ねぎと豚バラ肉を炒めます
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2
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水は使わず、「1日分の野菜」2パック(400ml)を入れて軽く沸騰するまで加熱します
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3
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一方で、たっぷりのお湯で麺を茹でます
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4
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茹であがった麺は、冷水で一旦冷やす!
(あつもりの場合はこの後、お湯で温めます)
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5
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付属のスープの素を、②を注いで溶きます。
メンマ、ゆで卵、トマト、ねぎをトッピング。
スープ完成☆
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6
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麺も盛り付けて、完成です!
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コツ・ポイント
トマトとたまねぎとの相性もバッチリ☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしや簡単料理で食べることの多い、つけ麺やラーメン。
野菜取れないとか体に良くない、という常識を変えます!
一日分の野菜が取れるスープ。さらに酸味でさっぱり★
健康で簡単でおいしい☆メニューです☆
野菜取れないとか体に良くない、という常識を変えます!
一日分の野菜が取れるスープ。さらに酸味でさっぱり★
健康で簡単でおいしい☆メニューです☆