簡単さっぱり★1日分の野菜★つけ麺の画像

Description

野菜ジュースを使って、スープも全部飲めちゃう、健康つけ麺です!
野菜ジュースの酸味で、さっぱりスープに変わります!

材料 (2人分)

サラダ油
少々
半分
お好み
お好み
1つ
お好み
「1日分の野菜」
2本(400ml)
市販のつけ麺(スープ付き)
2人分

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油をなじませた後、玉ねぎと豚バラ肉を炒めます

  2. 2

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    水は使わず、「1日分の野菜」2パック(400ml)を入れて軽く沸騰するまで加熱します

  3. 3

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    一方で、たっぷりのお湯で麺を茹でます

  4. 4

    写真

    茹であがった麺は、冷水で一旦冷やす!
    (あつもりの場合はこの後、お湯で温めます)

  5. 5

    写真

    付属のスープの素を、②を注いで溶きます。
    メンマ、ゆで卵、トマト、ねぎをトッピング。

    スープ完成☆

  6. 6

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    麺も盛り付けて、完成です!

コツ・ポイント

トマトとたまねぎとの相性もバッチリ☆

このレシピの生い立ち

一人暮らしや簡単料理で食べることの多い、つけ麺やラーメン。
野菜取れないとか体に良くない、という常識を変えます!

一日分の野菜が取れるスープ。さらに酸味でさっぱり★

健康で簡単でおいしい☆メニューです☆
レシピID : 1408041 公開日 : 11/04/10 更新日 : 11/04/11

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