創作☆充実野菜ジュレの冷やしうどん

お湯（30ml）でゼラチンを戻し、充実野菜とみりんを加え、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

お湯（1L)を沸かした後、火を止め、水（100ml）を加えた鍋に卵を入れる。10分後、卵を取り出し、冷水につけておく。

大葉とキュウリをきざみ、豚ロースと、うどんを沸騰したお湯でゆでる。