タルト・ノルマンド
ぐりみ
作り方
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1
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型にパイシートをはめます
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2
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リンゴを除いたすべての材料をだまにならないよう混ぜて型に流し込みます
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3
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リンゴの皮を剥き、芯を取り除きます。（私はエコノムでくりぬきますが、無ければたて半分に切ってスプーンでくりぬけます）
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4
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たて半分に切ったリンゴをスライスして矢印の方向に倒します
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5
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倒したリンゴの下に包丁を矢印の方向に差し込みます。このときリンゴの上に手を添えるとやりやすいです
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6
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包丁にのせたリンゴを２の型の中に並べていきます
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7
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180度に温めたオーブンで15分ほど焼きます。
オーブンによって焼き時間が異なるので色合いを見て調整してください
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コツ・ポイント
6が終わった段階でリンゴの上に砂糖やシナモンを振り掛けてもおいしいですよぉ～♪
このレシピの生い立ち
フランスノルマンディー地方のアップルパイを自分なりにアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぐりみ
