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ごぼうはタワシで洗ってささがき、にんじんは皮を剥いて細切りする。牛肉も小さめに切っておく。
フライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんをよく炒める。
牛肉を加えて更に炒め、まだ赤みが残るくらいで調味料を入れて火が通るまで煮る。
皿に盛り、ゴマを振りかけてできあがり☆
どらへもんさんを真似して野菜をピーラーで切ったら、食感が良くて家族に大好評でした☆
コンニャクいいですね！私もやってみます！
美味しそう！ピーラーだと食感もよさそうですね！！
usawanko
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