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(23品)
レシピID :140966
アップルチョコレートスクエアケーキ
ホットケーキミックスを使った失敗なしのレシピです☆ホットケーキミックスで作ったとは思えない出来栄えに大満足！
材料 （ 20ｃｍＸ20ｃｍ角型1台 ）
ホットケーキミックス
200ｇ
バター
100ｇ
ブラウンシュガー（三温糖でもＯＫ）
100ｇ
卵
2個
ココア
大さじ2
チョコレート
80ｇ
くるみ
40ｇ
りんご
1個
グラニュー糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1
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1
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りんごの皮をむき８つ割りにし、３ｍｍ厚に切る。グラニュー糖､レモン汁と共に厚手の鍋に入れて煮る。りんごがしんなりし､水気が無くなったらＯＫ。
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2
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チョコレートを粗く刻む。型にオーブンペーパーを敷く。オーブンを180℃に予熱する。
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3
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室温に戻したバターをボウルに入れホイッパーで柔らかくなるまで練る。ブラウンシュガーを入れて良くすり混ぜる。
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4
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卵をときほぐし、③のボウルに３回位に分けて加え、その都度良く混ぜる。
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5
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④にホットケーキミックス、ココア､刻んだチョコレート、くるみ、りんごの甘煮を加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
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6
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オーブンペーパーを敷いた型に⑤を流し入れて表面を平らにならし､180℃のオーブンで30分焼く。竹串を刺してみて何もついてこなければ焼き上がり。
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7
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型から取り出し、好みの大きさに切る。
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