1日で出来るピクルス
takoたこ
作り方
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1
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ピクスルときゅうりはビンと同等の長さに切ります。
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2
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らっきょ酢を入れ冷蔵庫で一日漬けて完成です。
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3
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ミニトマトピクルスもおいしかったですよ。
ミニトマトは４日間くらい漬けるとちょうどよいです。
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コツ・ポイント
野菜は酢に漬けると浮かんでしまうので、ぎゅうぎゅうに詰めても大丈夫です。今度は人参やパプリカでも試してみたいです♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたセロリーのピクルスがおいしくて、家で作ってみたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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