海老のハーブマリネグリル
Description
ノンオイルのマリネ液で漬け込んでグリルするだけなのに、すごくプロっぽい一品の完成。
有頭海老を使うと香ばしさ倍増です!
有頭海老を使うと香ばしさ倍増です!
材料
(4人分)
作り方
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1
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海老は尻尾を残して殻を剥き、竹串で背わたを取り、水洗いする。
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2
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大きめのトレイに1を並べ、レモン汁、タイム(粉)、岩塩、ブラックペッパーをふりかけ、ラップをして冷蔵庫で1~2時間おく。
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3
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グリル(コンロのお魚を焼く部分)に水をはり、2をこんがり焼く。
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4
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3を皿に盛り付け、タイム(フリーズドライ)をパラパラと散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美容院の雑誌に載っていたお料理をおうちで再現。
フレッシュハーブじゃなくても美味しくできちゃいました。
フレッシュハーブじゃなくても美味しくできちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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