キャベツとジャガイモの食べラー和え

キャベツはざく切り、じゃがいもは拍子木切りにする。

フライパンにごま油をしき、じゃがいもを炒める。歯ごたえが残るくらいまで炒めたら、キャベツもいためる。

塩・コショウで少し味付けする。
キャベツがしんなりしてきたら、火を弱めてマヨネーズを入れて、軽く和える。