チーズとブルーベリーのビスコッティ

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Description

片付けも簡単おいしいビスコッティです

材料 (20個)

90g
★グラニュー糖
30g
小さじ1/2(硬くしたければ入れないでOK)
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★をボールに入れてよく混ぜる。むらなく混ざったら○を合わせて溶いたものを入れる。

  2. 2

    ゴムべらでさっくり混ぜて最後に△を混ざりすぎないように加えて混ぜる。(ブルーベリーの色が混ざりすぎない程度)

  3. 3

    オーブンシートの上に、幅5㎝くらいの幅で長方形に生地を置き、180度に予熱したオーブンで15分焼く。

  4. 4

    一度オーブンから取り出し粗熱を取ったら1センチ~1.5センチに切る。

  5. 5

    切り口を上にして180度のオーブンでもう一度10分程度焼く(焦げ目がつかない程度で加減して下さい。)

コツ・ポイント

2回目に焼くときにオーブンの熱が残っている加減によってずいぶん違うので時々中をのぞきながら調節して下さいね!!

このレシピの生い立ち

紅茶に合うお菓子作ってみました!
レシピID : 1410911 公開日 : 11/04/14 更新日 : 11/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あやちん0816
米ぬかで代用しドライフルーツも入れました☆おいし〜

ドライフルーツ!いいアイディアですね!