にんじんシリシリ
なちゅるキッチン
作り方
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1
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にんじんは皮をむき、千切りにする。ワカメはさっと水につけるくらいでかためにもどします。
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2
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フライパンに油をひいてにんじんを炒めます。しんなりして火が通ったら、ツナとワカメを加えます。卵もといて炒めます。
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3
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最後に塩、胡椒、正油で味を整えて出来上がり。
(塩味が中心で、正油は隠し味程度です)
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コツ・ポイント
お好みですが、ワカメは戻しすぎないほうがよいです。材料がそろえば量はお好みで。
このレシピの生い立ち
テレビで沖縄の料理と知り作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
